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perlage persistente con bollicine fini e avvolgenti
che vengono esaltate grazie al processo di vinificazione
Al palato aromi di frutta matura e succosa
VITIGNO: 75% Corvinae e Corvinone
ALTRE INFORMAZIONI: Al termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2021 TARDIVO MA NON TARDO - SANTA BARBARA BIANCO perlage persistente con bollicine finiCANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, formaggi stagionati, grigliate di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo intenso con riflessi dorati, al naso profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali. Al palato ricco e lungo con sentori di frutta
