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L'affinamento avviene in tini di rovere francese per un periodo che varia dai 46/50 giorni
Formato: 75 cl
floreale e balsamico e minerale
Abbinamenti: stracotti
La vendemmia avviene a ottobre
Barolo DOCG Ginestra Vigna del Gris - 2008 MEGA_SAN PIETRO L'affinamento avviene in tini diComune: Monforte dAlba Annata: 2008 Sottosuolo: sabbia 50%, limo 34%, argilla 16% Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6. 000 8. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: tannino avvolgente, abbastanza caldo Abbinamenti: formaggi e salumi stagionati, stracotto, carni rosse Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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