Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) Champagner ohne dabei dünn zu wirken

ohne dabei dünn zu wirken

serviert mit geröstetem Gemüse und Kartoffelpüree

Syrah und Chardonnay

Eine minimal-invasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel

Wir wollten etwas Besonderes

Vinosía Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) Champagner ohne dabei dünn zu wirkenSTORY: 1887 setzte Grovater Francesco in Irpinia (auf Latein Land der Wlfe) den Grundstein fr das Weingut Vinosa. Die zugehrigen Rebflchen erstrecken sich heute ber das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjhrigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein in Barrique BEURTEILUNG: Ein elegantes Zusammenspiel