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• Ideal für ruhige
die an den Kalkboden der Côte de Nuits erinnert
ruhig und doch kraftvoll – diese Kommode zieht Blicke auf sich
Das Ergebnis ist ein Savigny von bemerkenswerter Transparenz und Lebendigkeit
Ein besonderes Highlight ist die naturbelassene Schublade mit schönen
Château de Béru Athénaïs Bourgogne Aligoté AOC 2022 BIO matassa • Ideal für ruhigeAligot wird in Burgund oft unterschaetzt nicht so bei Athnas de Bru. Auf dem Chteau de Bru, einem der aeltesten Weingueter im Chablis, bekommt diese Rebsorte die gleiche biodynamische Sorgfalt wie der Chardonnay. Die Reben stehen auf Kimmeridgium Kalkstein, jenem fossilreichen Boden, der dem Chablis seinen unverwechselbaren Charakter gibt und das schmeckt man auch beim Aligot. Der 2022er praesentiert sich klar und geradlinig. Gruener Apfel,
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