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PASST ZU Gerichten mit kräftiger Sauce
grüner Apfel
das Holz bleibt im Hintergrund und bringt nur Tiefe
Die Reben wurden bereits in den 1950er und 1960er Jahren gepflanzt
GROSSE LAGE Scharlachberg haben wir das große Glück auch über ein Großes Gewächs in Rheinhessen zu Verfügen
Abtei "1937" Riesling Spätlese (Versteigerungswein) Jahrgang:2019 PASST ZU Gerichten mit kräftiger70 Prozent Steigung, alte Rieslingreben und Phyllit Schiefer verleihen diesem Wein seinen besonderen Charakter. Bereits die Nonnen der Heiligen Hildegard erkannten um 1150 das Potenzial dieses Steilhanges und pflanzten in dieser uerst anspruchsvoll zu bewirtschaftenden Lage Rebstcke. Die Trauben fr diesen Wein stammen ausschlielich von dem 1937 gepflanzten Weinberg und wurden in einem ber 50 Jahren alten Holzfass spontan vergoren. Um dem Wein
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