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vieux parmesan et huile de truffe
16 mois en barrique (30% de bois neuf)
guanciale croustillant et vieux parmesan
élevé en barriques pendant 9 mois sur lies fines
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une volaille à la crème et aux champignons des bois ou un risotto aux noisettes torréfiées
Pira e Figli Chiara Boschis - Barolo Mosconi 2021 Vrille curieuse vieux parmesan et huile deAppellation prcise: Barolo Cpage(s): Nebbiolo Vinification & levage: Levures indigne, 24 mois dlevage en foudre Rgion: Pimont Suggestion gourmande: Tournedos rossini, jus rduit au Barolo pic, girolles persilles. Type de vin: Sec Pays: Italie Couleur: Rouge Apoge : 2027 2045 Conseil de service : Carafage : 2 3 heures Servir : 14 Format: 75cl
US$ 104.90
US$ 12.90
US$ 59.99
US$ 349.50
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