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Trauben und Walnüssen
Wildgerichten oder würzigen Käsesorten mit Feigensenf
der sich am Gaumen mit reifen Kirschen und einem Hauch von Zitronenschale vermählt
STORY: Die rund 40ha Weinberge in der Entre-Deux-Mers Region um Caudrot gelegen werden von Bernard Delong bewirtschaftet
dass Gunter Keßler in Landau mit vier Kollegen das gemütliche Landhaus „5 Bäuerlein“ betreibt
Weingut Pix Crémant PINOTPIX Brut Demeter Schaumwein Deutschland (6 x 0,75l) St. Pauls Trauben und WalnüssenSTORY: Der Kaiserstuhl bietet, dank seines Klimas und Bodens, ideale Bedingungen fr den Weinbau. Ihringen, am sdlichsten Punkt des Kaiserstuhls gelegen, hat die hchste Sonnenscheindauer in ganz Deutschland jhrlich ca. 1720 Stunden. AUSBAU: Um die hohe Qualitt zu gewhrleisten, werden die handverlesenen Trauben uerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschlieend reift unser PinotPix fr mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Grung in
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