Louis de Grenelle Grande Cuvée Brut Chardonnay tasting notes Gisting in oudere houten kuipen

Gisting in oudere houten kuipen en cementen cuves

kruidige pastagerechten

met hele trossen gedurende 10 dagen in betonnen vaten

fruitige en elegante wijn

zoete wijn

Louis de Grenelle Grande Cuvée Brut Chardonnay tasting notes Gisting in oudere houten kuipenDeze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten. In de neus is hij complex en krachtig met aroma's van gekarameliseerd wit fruit als perzik en kweepeer samen met de geur van hazelnoten, amandelen en acaciahoning. In de mond geeft hij een aromatische rijkdom van briochebrood, karamel en gedroogd fruit. Hij is vol romig met een zeer zachte mousse. De harmonie is fantastich! De wijn rijpt 3 jaar 'sur lattes'.